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2013-06
茶艺-白毫银针
白毫银针简称银针，又叫白毫，是白茶中最引人注目的极品。、 白毫银针产于福建福鼎、政和，因锋苗秀丽，色白如银，外形似针而得名。问世之初地相当显赫，每但银针价值银元300余元，相当于同期大城市中等收入者三五年的薪水，当时福建白茶产区家家户户制银针...
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2013-06
黑茶
黑茶是中国六大茶类之一，年产量仅次于红茶和绿茶，正因为它的存在，造就了世界上地势最高、最险峻也是最壮丽的道路--茶马古道。古道旁被火熏得黝黑的巨石，吟诵着世代马帮风餐露宿，如歌如泣的传奇经历，上了年纪的老人喝着酥油茶，也会用苍凉的声音，讲述着...
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2013-06
红茶茶艺表演解说词
祁门红茶产于中国安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异，与闽红、宁红齐名，国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。 主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷...
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2013-06
长嘴壶茶艺
长嘴壶茶艺是中国茶艺的奇葩。长嘴壶是我国一种独特的茶具，历史悠久，源远流长。长嘴壶茶艺表演是项群众喜爱的民俗文化，是我国茶道的一环，是茶文化的一部分。长嘴壶茶艺具有很高的实用性和观赏性。沸水在长嘴中流过，自然降低了温度，水就不会太烫，最适合...
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2013-06
白茶的加工
白茶的加工方法比红茶、绿茶简单。茶叶采摘后，只经过轻微的约10-30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻，便直接晒干或烘干制作而成。萎凋是白茶制作的关键程序，根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺...
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2013-06
花茶
花茶：花茶，茶如其名。浅斟一口，浅浅的甘醇沁人心脾，柔和的花香和茶香一起，在口中和心底微微地流散，无论是盛夏还是寒冬，眼前都是娇艳绽放的花园。 花茶又称熏花茶、香花茶、香片，是加工茶，，，为中国独特的茶类。花茶采用绿茶或红茶、乌龙茶的茶胚与...
