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您所在的位置是： 红茶是全世界产地最广、最受欢迎的茶类；寒冷的清晨，会听到俄罗斯茶饮的低吟浅唱；温暖的午后，会飘来英国红茶松饼惊艳醇香。红茶的百变个性，使其像一个爽朗的舞者，在世界每个角落爱茶者的舌尖上妩媚起舞，然后和各国文化水乳交融。
红茶是发酵茶，以茶树的一芽、二三叶为原料，经过萎凋、揉捻，发酵、干燥等工艺制成。因其干茶色泽和冲泡茶汤以红色为主调，故称红茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心变化较大，茶多酚减少90%，产生了茶黄素和茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。红茶最显著的品质特征为红叶红汤，茶汤色泽红艳明亮，滋味醇厚微涩，有麦芽糖的香气。
红茶是发酵茶，以茶树的一芽、二三叶为原料，经过萎凋、揉捻，发酵、干燥等工艺制成。因其干茶色泽和冲泡茶汤以红色为主调，故称红茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心变化较大，茶多酚减少90%，产生了茶黄素和茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。红茶最显著的品质特征为红叶红汤，茶汤色泽红艳明亮，滋味醇厚微涩，有麦芽糖的香气。
