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乌龙茶又称青茶,是中国六大茶类之一,品味乌龙茶,堪称柔美细腻的优雅体验,功夫茶如诗如画般的演绎,赋予了乌龙得天独厚的高傲气质,而茶中特有的红茶之艳、绿茶之幽,在冲泡后慢慢呈现出来后,口中满是清芬的芳香,如同沐浴在茶山清晨的微风中一样清爽。
乌龙茶是部分发酵茶,是经过杀青、萎凋、做青、烘培等工序后制出的茶类,特色及其鲜明。乌龙茶最显著的品质特征是综合绿茶和红茶的制法,品质特征是综合绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜滋味,又有绿茶的清芬芳香,香气高雅,冲泡后,汤色呈金黄色或清澈的黄褐色,滋味甘润浓郁。
乌龙茶是部分发酵茶,是经过杀青、萎凋、做青、烘培等工序后制出的茶类,特色及其鲜明。乌龙茶最显著的品质特征是综合绿茶和红茶的制法,品质特征是综合绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜滋味,又有绿茶的清芬芳香,香气高雅,冲泡后,汤色呈金黄色或清澈的黄褐色,滋味甘润浓郁。